目前「梁太中菜館」應該會繼續營業到6/28😆
最近大概是自從從我們結婚以來
我最...

目前「梁太中菜館」應該會繼續營業到6/28😆
最近大概是自從從我們結婚以來
我最常煮飯的一段時光～
大寶自從幾乎天天吃家裡的菜
少油少鹽
即使每餐還是配上一大碗白飯維持飽足感
還是瘦了8公斤
算是讓我覺得很有成就感💪🏻
也讓他知道老婆的重要哈哈哈
(可見降低油和鹽分的攝取對減重真的差很大啊！)

今天配合大寶喜歡吃的中式家常菜是：
《蒼蠅頭》之不辣不油版
簡單又下飯跟大家分享😊
1.熱一點油炒香絞肉(絞肉本身就會出油，不用放太多油)
2.加入大蒜、豆鼓(用水洗3次)繼續炒香
3.加米酒、醬油(各一大匙)糖1小匙、鹽少許
4.加韮菜花拌炒，完成！
㊙️
*如果要加辣椒，可以在炒大蒜時一起炒，因為小寶不吃辣
所以我們家沒有放，但也一樣很好吃喔
*炒絞肉記得要先把水分炒乾出油，可以去腥增加肉香喔
*韮菜花炒10秒會比較青脆，但是我不太敢吃生的所以大概
會炒15-20秒

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